في بلاغ لها أعلنت وزارة التجارة و تنمية الصادرات اليوم الاحد 27 فيفري 2022، انه بداية من 01 مارس 2022 ، سوف يتم اعتماد اجراءات جديدة تهم أثحاب المطاعم و المقاهي و الفضاءات التالية :
– التّرفيع في طاقة الإستيعاب إلى 100 % بالنّسبة للفضاءات المفتوحة
– التّرفيع في طاقة الإستيعاب إلى 75 % بالنّسبة للفضاءات المغلقة مع ضرورة الإستظهار بجواز التّلقيح وإجباريّة ارتداء الكمّامة وتهوئة الفضاءات المذكورة.
بداية من 01 أفريل 2022:
– التّرفيع في طاقة الإستيعاب إلى 100 % بالنّسبة للفضاءات المغلقة مع ضرورة الإستظهار بجواز التّلقيح وإجباريّة ارتداء الكمّامة وتهوئة الفضاءات المذكورة.
إجراءات خصوصيّة:
>بالنّسبة للمشارب والمقاهي وقاعات الشّاي: أ. الإجراءات الواجب اتخاذها:
– احترام مسافة تباعد بـ 2,5 متر بين الطاولات مع المحافظة على مسافة تباعد بـ1 متر بين الحرفاء باستثناء الوالدين مع أطفالهم.
– تهوئة المحلات قبل وأثناء الخدمة.
ب. إجراءات حفظ الصحة الواجب احترامها أثناء الخدمة:
– استغلال الفضاءات المفتوحة مطلوب.
– التطهير المنتظم للطاولات والكراسي والأواني ولائحة المشروبات…
– استخدام كؤوس ذات استعمال واحد أو زجاجية مع الالتزام بقواعد التنظيف والتطهير.
– تطهير لائحة المشروبات ومساند الكراسي وكل مساحة يمكن لمسها بالأيدي بعد كل استخدام من طرف الحريف.
☑️بالنسبة للمطاعم غير المصنَّفة ومحلاّت الأكلات السّريعة:
أ . الإجراءات الواجب اتحاذها بقاعات الاكل:
– احترام مسافة تباعد ب 2,5 متر بين الطاولات مع المحافظة على مسافة تباعد بـــ1متر بين الحرفاء، باستثناء الوالدين مع أطفالهما.
– اتخاذ الإجراءات اللازمة لتجنب الاكتظاظ واحترام مسافة التباعد 1 متر على الأقل بين الحرفاء قبل الدخول والخروج من المطعم.
– استغلال الفضاءات المفتوحة مطلوب.
– تهوئة المحلات قبل وأثناء الخدمة.
ب . إجراءات حفظ الصحة الواجب احترامها أثناء الخدمة
– اعتماد خدمة اللائحة.
– إجبارية التقيد بالتوصيات التالية في صورة اعتماد خدمة البوفيه (Buffet):
• ترك مسافة تباعد 1 متر بين الحرفاء ووضع علامات على الأرضية أمام عارضات الأكل مع عدم السماح للأطفال دون 12 سنة غير المصحوبين بالتزود من عارضات الأكل.
• زيادة عدد عارضات الأكل أو توزيعها بطريقة تمنع الازدحام.
مقالات ذات صلة
