سعر زيت الزيتون : إنهاء الأخذ والرد بـ قرار حاسم..

سعر زيت الزيتون : إنهاء الأخذ والرد بـ قرار حاسم..

علّق عضو المكتب التنفيذي الوطني باتحاد الفلاحة والصيد البحري المكلّف بالتجارة الداخلية والمغاربية والتسويق، أنور الحراثي، على الجدل القائم في شأن سعر بيع لتر زيت الزيتون بالسوق الداخلية..

واعتبر الحارثي أنّ تجربة بيع اللتر الواحد من زيت الزيتون بـ 15 دينارا ستتواصل خلال هذه الموسم، مطالبا في السياق ذاته ديوان الزيت بزيادة الكميات هذه السنة، خصوصا وأن الموسم يعتبر متميزا، والصابة كبيرة..

وأضاف الحراثي أنّ 80 بالمائة من الإنتاج الوطني من زيت الزيتون موجّه إلى التصدير، وهو ما جعل أسعاره مرتبطة بالأسعار العالمية.

وفي سياق متصل، أكّد الحراثي ارتفاع الطلب العالمي على زيت الزيتون التونسي، مرجعا ذلك إلى عدم استجابة الكميات المنتجة إلى حدّ الآن للكميات المطلوبة وفوز زيت الزيتون الوطني بعديد الجوائز العالمية لجودته وحسن مذاقه.

الوزارة تحسم

وفي ذات الملف كانت وزارة الفلاحة قد حسمت الجدل خلال ندوة صحفية منعقدة أمس الثلاثاء، حيث أعلنت درصاف بن أحمد ممثلة إدارة الإنتاج بوزارة الفلاحة أن تقديرات صابة الزيتون للموسم 2024 – 2025 ستكون في حدود 1.7 مليون طن من الزيتون و340 ألف طن من الزيت، أي بنسبة تطور تساوي 55 بالمائة، مقارنة بالموسم الفارط..

ولايتان تتصدران

وحسب ذات المصدر فإن منتوج الزيتون لهذا العام ينقسم إلى 40 بالمائة مطري و60 بالمائة مروي، وتتوزع الصابة بنسبة 35 بالمائة للوسط و25 بالمائة للجنوب و24 بالمائة للساحل و16 بالمائة للشمال، وفق تأكيدها..

وتتصدر ولايتا سيدي بوزيد والقيروان قائمة الولايات المنتجة إذ توفّران 31 بالمائة من الانتاج الوطني و48 بالمائة من الإنتاج المروي.

قرار حول الأسعار

وأضافت بن أحمد أن موسم الجني انطلق منذ 14 أكتوبر وتقدمت عملية الجني بـ 5 بالمائة ونسبة استخراج الزيت بين 13 و25 بالمائة مؤكدة أن أسعار الزيتون بين 1.5 و 4.5 دينار وأسعار زيت الزيتون ستكون ما بين 18 و22 دينارا للتر الواحد.

وإجابة على سؤال حول سعر اللتر من الزيت الزيتون ومن يحدده، قالت ممثلة إدارة الإنتاج الفلاحي أن سعر زيت الزيتون لا تحدده الوزارة بل يخضع إلى قاعدة العرض والطلب.