ارتفاع أسعار الزيتون في الأسواق … التفاصيل

ارتفاع أسعار الزيتون في الأسواق … التفاصيل

شهدت أسواق الزيتون اليوم السبت 18 جانفي ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الزيتون بين 27 دينارًا ليصل إلى حدود 41 دينارًا للكيلوغرام الواحد، وهو ما يعكس تغيرات ملحوظة مقارنة بالفترات السابقة.

هذا الارتفاع جاء نتيجة زيادة سعر الباز، حيث سجل اليوم سعر 11.5 دينارًا، مما أثر بشكل مباشر على تسعيرة الزيتون في العديد من المناطق. ويعتبر الباز، أحد المؤشرات الرئيسية التي تحدد توجهات السوق، إذ يؤثر بشكل كبير على عمليات التوزيع والتصدير.

أسباب ارتفاع الأسعار

1. زيادة الطلب على الزيتون:
مع دخول فصل الإنتاج، يُلاحظ إقبال كبير على شراء الزيتون لأغراض متعددة، منها الاستهلاك المباشر أو تحويله إلى زيت الزيتون.

2. التغيرات المناخية والجغرافية:
ساهمت الظروف المناخية في انخفاض الإنتاج هذا الموسم، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار.

3. ارتفاع تكاليف النقل والإنتاج:
أثر ارتفاع أسعار الباز على تكلفة نقل الزيتون بين المناطق، وهو ما انعكس بشكل مباشر على السعر النهائي.

توقعات المستقبل

يرجح أن تواصل الأسعار ارتفاعها في الأيام القادمة، خاصة مع استمرار الطلب الكبير على الزيتون والزيت في الأسواق المحلية والدولية.

نصيحة للمستهلكين

في ظل هذه الزيادات، يُنصح المستهلكون بمراقبة السوق عن كثب، والبحث عن مصادر موثوقة للحصول على الزيتون بأسعار تنافسية وجودة مضمونة.

ختامًا، يُظهر ارتفاع أسعار الزيتون اليوم أن السوق يشهد تقلبات مستمرة، مما يدعو إلى الحذر عند الشراء و الإستثمار  في المنتجات المحلية.